Bienvenue à la Poissonnerie Vernet
sur l'île de Ré!
Nous sommes fiers de vous proposer des poissons et fruits de mer de la plus haute qualité, directement issus de la mer environnante. Notre poissonnerie est située sur l'île de Ré, un endroit célèbre pour ses produits de la mer frais et délicieux.
3 boutiques sur l’ile de Ré
La Couarde sur mer
Le Marché
Avenue du Mail
07 89 06 88 85
La Couarde sur mer
Centre ville
23 Grande rue
05 46 29 84 46
La Couarde sur mer
Le Fumoir
26 Route d’Ars
07 89 06 88 85
Nos produits de la mer.
Découvrez notre large sélection de poissons frais, fruits de mer et poissons fumés, préparés avec soin selon des méthodes artisanales, offrant une variété allant du classique saumon et truite aux délices audacieux du maquereau et de l'esturgeon, pour des produits à la texture délicate et aux arômes fumés irrésistibles. Visitez Le Fumoir dès maintenant !
Des produits de la mer d'excellence
issus de filières responsables :
Découvrez chez la Poissonnerie Vernet une sélection rigoureuse provenant de sources durables et respectueuses de l'environnement. Notre collaboration étroite avec les pêcheurs locaux garantit des produits de qualité supérieure pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Grâce à notre approvisionnement journalier, nous vous proposons des poissons et fruits de mer d'une fraîcheur incomparable, directement issus de la pêche locale. En collaboration avec les criées de La Rochelle, Cotinière, Sables d'Olonne et Royan, nous soutenons une pêche durable et responsable, mettant en avant les produits de la pêche à la ligne pour préserver nos ressources marines.
Label Rouge : Le Label Rouge est un label français qui garantit la qualité supérieure des produits de la mer. Il atteste que les poissons ont été pêchés ou élevés selon des critères de qualité et de traçabilité rigoureux, en respectant des pratiques respectueuses de l'environnement.
Pêche durable en Méditerranée : La Méditerranée est une zone de pêche importante pour la France. Des initiatives ont été mises en place pour promouvoir la pêche durable dans cette région, notamment avec des méthodes de pêche sélectives et la protection des habitats marins.
Label AB (Agriculture Biologique) : En ce qui concerne les produits de la mer issus de l'aquaculture, le label AB certifie les élevages respectant les normes biologiques, telles que l'utilisation d'aliments biologiques et l'absence de produits chimiques.
Pêche DURABLE MSC : La filière de pêche durable MSC garantit que les poissons sont pêchés de manière responsable, en respectant les stocks et les écosystèmes marins, tout en offrant aux consommateurs l'assurance de produits de la mer traçables et certifiés écologiquement.
Convivialité & conseil : l'essence de la Poissonnerie Vernet
Nous sommes fiers de vous offrir un service attentionné et un personnel compétent qui est là pour répondre à tous vos besoins. Que vous ayez des questions sur la préparation de vos fruits de mer ou que vous recherchiez des conseils avisés, nos experts sont à votre écoute. Découvrez une expérience client unique où convivialité et expertise se rencontrent.
